menu

évidence

Nieuwe Herfstmenu Evidence

Vanaf deze week serveren wij u onze nieuwe menu met hele fijne en typische producten uit het mooie herfstseizoen: soepje van Butternut met gegrilde kastanje en herfsttruffel. Terugkeer van onze Coquilles Saint-Jacques/eekhoorntjesbrood & prei/sauce Noilly-prat. Filet de Lotte & mosseltjes in witte wijn/venkel & courgette/saffraan. Fijne filet van hazenrug/puree van knolselder/peer. Croustillant van vijgen met […]

Bekijk onze
Cooking is rhythm
film

évidence

Restaurant Evidence serveert Franse gerechten met sterke aandacht en respect voor verse producten uit eigen regio. “De beste keuken die je kan brengen, is deze die je het beste kent en waar je het meeste van houdt.” Welkom bij Evidence.

Nieuwe Herfstmenu Evidence

Lees alle berichten
cadeaubon

Koken is zoveel meer dan enkel het volgen van een recept — Alain Chapel