Cappuccino van bisque & brioche / Schorseneren, gepocheerd eitje, truffel & parmezaan / Filet van skrei & grijze garnalen, puree met jonge uitjes & sauce Béarnaise / Tournedos van melkkalf & krokante ris de veau, morilles & jeunes carottes confites / Profiteroles, chocolade & vanille ijs Tot binnenkort! Amelie & Lionel
Bekijk onze
Cooking is rhythm
film
Restaurant Evidence serveert Franse gerechten met sterke aandacht en respect voor verse producten uit eigen regio. “De beste keuken die je kan brengen, is deze die je het beste kent en waar je het meeste van houdt.” Welkom bij Evidence.
30 januari 2025