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Le menu d’été du mois de juillet

Notre nouveau menu d’été du mois de juillet est là. Nous vous proposons un choix de préparations légères et savoureuses. Le crabe royal en tartelette croquante, petites asperges vertes de Provence et sa sauce Béarnaise à la minute. Le filet d’Aiglefin sauce orange & curry, caramel d’oignons rouges  et moules de saisons. La volaille des landes, ris de veau, poireaux, mini girolles  et truffes d’été. En dessert, la cerise et la pistache pour clôturer votre repas chez nous. A trés bientôt ! Amelie & Lionel

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