14 octobre 2026
Notre nouveau menu d’automne commence cette semaine: Une bisque au crabe des neiges, les cèpes de saison associé à une polenta, le filet de Barbue aux palourdes et truffes d’automne. La saison de la chasse commence avec le perdreau à pattes rouge. Pour le dessert, une tarte au pommes minute et sa glace vanille-cannelle.
A bientôt
Amelie & Lionel