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Menu Evidence Juillet 2025

Notre nouveau menu « Evidence » est prêt! Le poulpe fondant & tomate « coeur de boeuf », Saumon label rouge, fleur de courgette & girolles, Veau façon « Cordon bleu » à la truffe d’été. En dessert, notre tarte au pêche feuilletée et son sorbet mascarpone gingembre. A bientôt! Amelie & Lionel

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