9 juli 2026
Gazpacho van komkommer & gerookte zalm/Moules de saison, brunoise van venkel & saffraan/Zwaardvis, artichoc & geconfijte paprika/Filet de boeuf de L’Aubrac, beignet van fleur de courgette & zomertruffel/Abrikoos, amandel & lavendel. Tot binnenkort! Amelie & Lionel